ricette lunari

Lezioni di cucina con degustazione e pernottamento

Tipologia: coppia

Durata: soggiorno di una notte con colazione e corso di cucina con apericena per 2

Quota per due persone: 250,00 euro

La mattina, dopo colazione, potrete fare una passeggiata per Caltagirone, saremmo felici di consigliarvi alcune delle sue bellezze più caratteristiche, come la famosa gradinata di 142 scalini, le botteghe storiche dei ceramisti dove ammirare la famosa tradizione ceramica.
Nel pomeriggio, a casa Nepitella condivideremo veri momenti di allegria e spensieratezza, chiacchierando, preparando insieme, sotto la guida di Pinella e Lina, piatti tipici siciliani. Potrete cucinare insieme a noi, osservarci passo dopo passo e prendere appunti; l’importante è stare insieme!
Il menu da voi creato sarà servito insieme ad una degustazione di prodotti tipici a Km 0 nell’elegante terrazza davanti ad un suggestivo tramonto sulle distese delle campagne siciliane.

Programma 
Mattina libera per visitare Caltagirone.
Alle ore 16:00 ritrovo presso casa “Nepitella” per il Corso di cucina: arancini rossi siciliani (il corso della durata di 60 minuti circa – storia, preparazione e realizzazione degli arancini)
Apericena al tramonto con menù degustazione:

degustazione arancini preparati al corso

ricotta fresca locale

pecorino primo sale locale

formaggio quattro facce locale

pecorino ennese allo zafferano

(formaggi accompagnati da marmellate e miele della nostra terra)

salame siciliano di Brolo

olive verdi e nere

pomodori secchi sott’olio ripieni

caponata di verdure estive

parmigiana siciliana

peperoni arrosto con ammuddicata

pane di tuminia con lievito madre

Acqua minerale e Vino rosso locale

Il Pacchetto include: un pernottamento con colazione e una lezione di cucina con degustazione per due persone

Il Pacchetto non include il trasporto.

*Gli itinerari e il menù degustazione potrebbero subire variazioni in base alle stagioni, condizioni climatiche o disponibilità.

*Opzionale su richiesta è possibile – in base alla stagione – aggiungere all’itinerario visite guidate presso frantoi, palmenti, aziende vitivinicole o agricole (degustazione inclusa).